Fri frakt från 299 kr | Snabba leveranser direkt till din brevlåda | 100% nöjd kundgaranti!

Chili

Chilipeppar ingår i släktet Spanskpeppar där även paprika är en del. Det många inte känner till är att spanskpeppar är en art i familjen potatisväxter tillsammans med bland annat tomat och aubergine. Det som ger chilin dess starka smak är ett ämne som kallas capsaicin, vilket främst återfinns i mellanväggarna och fröfästena. Styrka mäts i antal Scoville, eller SHU enheter. Genom att kontinuerligt äta chili ökar toleransnivån för dess styrka.

Redan 7 500 f.kr åt man chili i Amerika, vilken fördes vidare till Europa av Columbus efter sin resa till Västindien 1493. Denna spreds sedan vidare världen över och blev populär i bl.a. Asien genom handelsfartyg som passerade Portugal.

Den röda chilin är rik på karoten och C-vitamin samt är en bra källa för B-vitamin, Kalium, Magnesium och Järn.

Chilipeppar 'Jalapeño'

29 kr

Chilipeppar 'De Cayenne'

24 kr

Chilipeppar 'Pot Black'

69 kr

Chilipeppar 'Draky'

39 kr

Chilipeppar 'Kilian'

34 kr

Havannapeppar 'Vulcain'

58 kr

Chilipeppar 'Poseidon'

28 kr

Chilipeppar 'Topik'

29 kr39 kr

Chilipeppar 'Westlandse Lange Rode' Eko

38 kr

Chilipeppar 'Hot Cayenne Long Slim'

32 kr

Havannapeppar 'Habanero Orange'

49 kr

Havannapeppar 'Habanero Red'

59 kr

Chilipeppar 'Ardito'

45 kr