Aubergine, även kallad äggplanta, äggört, eller den svart gurkan, kommer ursprungligen från östasien och södra Indien och tillhör släktet potatisväxter. Frukten är mångsidig och användbar i vegetarisk matlagning i allt från röror, till lasagne, inläggningar eller som tillbehör på grillen.
Aubergine 'Tsakoniki' är en medeltidig sort med en planthöjd på 65–70 cm. Frukterna är 22–24 cm långa med vackert lila skal med vita ränder. Köttet är vitt, fast och har ingen...
Aubergine 'Ronde De Valence' är en medeltidig sort. Runda frukter med mörklila skal som väger cirka 250 g. Köttet är fast och vitt. Kräver värme och luftfuktighet. Det ät att föredra att odla aubergine...
Aubergine 'Black Beauty' är en medeltidig kulturarvssort från 1902. Benämns även som äggplanta och äggört. Frukterna är stora, cylinderformade och mörklila. Köttet är fast och vitt. Mycket uppskattade i det...
En tidig och spännande hybrid som ger en riklig skörd av små miniaubergine frukter på 50-60 g. Växten är kompakt med få taggar, 45-60 cm hög, dekorativ och växer bra i...
Tidig hybridsort av Aubergine. Frukterna är stora, 23 cm långa, svarta, glänsande och väger upp till 210 gram. Fruktköttet är fast och vitt. Odlas i växthus. Aubergine vattnas med med...
