Här har vi samlat vårt utvalda sortiment av bladgrönsaker fyllda med vitaminer, proteiner, antioxidanter och krispiga smaker. Bladgrönsakerna är ofta snabbodlade, passar bra i det nordiska klimatet och kan sås i omgångar över stora delar av säsongen. Vilka sorter planerar du för i år?
En kulturarvssort från 1870-talet av utmärkt kvalitet. Denna Romansallat ger långsträckta huvuden med små, krispiga och saftiga blad. Benämns även som Cossallat eller Bindsallat (för att den "binder" sig själv). Utvecklingstiden är...
En medeltidig sort av bladsallat. Utvecklingstid 50–60 dagar. Bladen är krispiga och vågiga med en dekorativ grön/brun/mörkröd färgton. Odling från frö: Sås direkt på friland när jorden reder sig. Kan sås i omgångar...
Slätbladig och klassisk italiensk persiljesort. De doftande, mörkgröna bladen skördas efter ca 70–75 dagar. För tidigt skörd sås Persiljan på hösten för skörd tidigt efterföljande vår. Odling från frö: Försås inomhus...
Tidig sort. Bladen är ljusgröna med vågiga kanter. Växer ut igen efter att den har plockats. Kan sås över stora delar av säsongen och odlas för vår, sommar, höstskörd. Odling från...
En Romansallat som ger lite mindre huvuden. Bladen är krispiga och saftiga. Benämns även som Cossallat eller Bindsallat (för att den "binder" sig själv). Utvecklingstid 50-60 dgr. Odling från frö: Försås inomhus eller i drivbänk ca...
En mycket smakrik sort som kan odlas i bäddar, krukor eller på fönsterbrädan från vår till höst. Bladen är tjocka, krusiga och mörkgröna. Kan konsumeras färsk men är även lämplig för frysning,...
Öven kallat Sandsenap. En populär bladgrönsak med fina, flikaktiga blad i täta rosetter. De färska och väldoftande bladen har en pepprig och lite nötig smak som gör sig utmärkt i bland annat...
Nedsatt pris pga. sista försäljningsdatum: 2023-07, efter det kan grobarheten minska. Tvåårig mursenap som är en utmärkt smaksättare i matlagning benämns även som Wasabiruccola. Smaken på bladen av denna sort är kryddigare än vanligt....
En storsäljare och en av dem absolut vackraste mangoldsorterna. Stjälkarna har ett brett och varierat färgspektra från vitt, orange, gult till purpurfärg i mjuka pastelltoner som pryder dem flesta rabatter. Förutom den tilltalande estetiken...
Klassisk isbergssallat med stora och kraftiga huvuden. Bladen är krispiga och välsmakande. Särskilt lämplig för färska sallader eller smörgåsar. Odlas utomhus för sommar- och höstskörd. Väl anpassad för det nordiska klimatet. Utvecklingstid 70–90 dagar. Odling från frö: Sås...
Nedsatt pris pga. sista försäljningsdatum: 2023-07, efter det kan grobarheten minska. En tidig huvudsallat som bildar ljust gröna och fasta huvuden. Bladen är jämna och spröda. Kan skördas som blad eller hela...
Nedsatt pris pga. sista försäljningsdatum: 2023-07, där efter grobarheten kan minska. Mangold 'Verde' är en sort med långa ljusgröna blad och tjocka vita stjälkar. Bladen kan användas likt spenat och stjälkarna kan serveras som...
Medeltidig sort av bladsallat. Bladen är krusiga, lockiga och vackert gröna med rödaktiga inslag/kanter. Krispig och mycket god smak Sallaten växer snabbt ut igen efter den har plockats. Odling från frö: Sås...
Nedsatt pris pga. sista försäljningsdatum: 2023-07, varefter grobarheten minska. Nyzeeländsk spenat har matiga mindre blad med något mildare smak än vanlig spenat. Innehåller mycket vitamin C och karoten. Späda blad och stjälkar passar...
Benämns även som Land Kelp, Ceylonspenat eller Malabarspenat. Spännande, vacker och dekorativ bladgrönsak med röda stjälkar och mörkt gröna blad som påminner om spenat. Växtsättet är klättrande (kan även användas som inomhusväxt kring t.ex...
