Här har vi samlat vårt urval av unika och spännande kulturarvsväxter som har en lång och väldokumenterad odlingshistoria. Dessa sorter har stått för kvalitet, hållbarhet och avkastning över tid (minst ett halvt sekel tillbaka), och utgör därmed ett viktigt kulturhistoriskt värde att odla även framöver.
En riktig klassiker och pålitlig kulturarvsväxt som introducerades redan 1902. Sorten är medeltidig, ger rikligt söta majskolvar och plantan når en höjd om ca 150-200 cm. Majsen är rik på socker, stärkelse, vitaminer och protein. Lämplig att...
Rödbeta 'Tonda Di Chioggia' är en tidig sort som även benämns som polkabeta, polkagrisrödbeta eller cirkelbeta. Kulturarvsväxt från 1800-talet med ursprung ifrån veneto regionen i nordöstra Italien. Betorna har söt och mild...
En vackert gul tomat som ger små päronformade och mycket välsmakande tomater med en vikt på ca 15-20g. Kulturarvssort från tidigt 1800-tal. Kan odlas i växthus, på friland utomhus eller på...
Kulturarv från 1850 och en av dem absolut främsta plocksallaterna. En tidig och pålitlig sort, mycket produktiv. Ger stora, upprättstående, ljusgröna och krullade blad. Utvecklas väl även under kallare perioder. KRAV-märkt. Odling från...
Kvalitativ sort och kulturarv från 1885. Medeltidig och produktiv sort som ger milda och goda bönor. Baljorna blir ca 35 cm långa och plantan ca 100 cm hög. Bönor är...
Tomat San Marzano kommer ursprungligen vulkanfälten nära Vesuvius i Italien och anses vara en av de främsta tomaterna pastasås genom tiderna. Smaken är rik och delikat och med den köttiga konsistensen är San Marzano en...
Quadrato D'asti Giallo är en mild, vackert ljusgul kulturarvspaprika från Italien. Den bildar avlånga blockformade paprikor med en underbart söta rik och krispig smak. Perfekt att konsumera färsk, att tillaga eller...
En medeltidig äldre kulturarvssort sort ger hög avkastning. Plantorna blir upp till 40 cm höga. Mogna bönor är bruna och mycket goda. Passar utmärkt för soppor, grytor och konservering. Benämns även som...
Myskpumpa 'Waltham Butternut' benämns även som Vintersquash eller Butternutpumpa. En utmärkt kulturarvssort av från 1944 som har prisats av den amerikanska organisationen AAS (All American Selection) för sina rakar halsar, rika...
Rabarber 'Victoria' är en populär kulturarvssort från mitten på 1800-talet, uppkallad efter den brittiska drottningen Victoria. Denna starkväxande sort är anpassad till det nordiska klimatet och ger en lång skörd av...
Sällsynt kulturarvssort. Produktiv, söt, saftig och en melon med utmärkt smak. Frukterna är ovala och skalet skiftar till gult när melonen är mogen och väger då ca 1,5–2 kg. Kräver mycket värme och...
Tomat 'Oxhjärta', eller på engelska Oxheart, är en italiensk kulturarvssort från 1920-talet som ger röd-rosa tomater formade som hjärtan. Smaken är intensiv, köttig och saftig och passar utmärkt till smörgåsen eller en mustig...
Bifftomat 'White Beauty' är en kulturarvssort från 1800-talet och en av de absolut finaste vita tomaterna som finns. Färgen skiftar från grön till vacker gräddvit när tomaten är mogen. Frukten är...
Medeltidig rödbetssort. Skördas efter 85–95 dagar. Rödbetorna är runda och vackert mörkröda till färgen. Rekommenderas för sommar- och höstskörd, lämplig för lagring. Odling från frö: Sås direkt på friland när jorden...
Benämns även som Zucchini. 'Black Beauty' är en produktiva kulturarvssort från 1920-talet och prisbelönt i All-America Selections 1957. Frukten är mörkgrön, glänsande och har utmärkt smak. God att äta färsk till i sallader...
