Ärtor och bönor ingår i familjen ärtväxter eller baljväxter som det också heter med över 20 000 arter. Utmärkande för baljväxter är att de är mycket rika på protein och fibrer. De är även en källa till B-vitamin. I många delar av världen är det en naturlig del av födan. Frökapslarna är formade som en balja, vilket även är anledningen till att de fått namnet baljväxter. När fröna är mogna delar baljan på sig och släpper ut fröna.
Baljväxter trivs i varm och solig miljö, gärna över 15 grader. Gärna i lucker och väldrenerad jord. De kan odlas i hela landet och är ofta en favorit hos barnen då den växer snabbt.
Sockerärt 'De Grace' är en senare sort som bildar fina ljusgröna baljor. Plantorna blir ca 60 cm höga. Sockerärtor kan ätas färska direkt från plantan men kan även kokas, wokas, stuvas,...
Sockerärt 'Norli' Eko är en tidig och tålig delikatess, väl anpassad för det nordiska klimatet. Plantorna blir 50–60 cm höga och har vita blommor. Sockerärta 'Norli' är en p roduktiv sort,...
Borlottoböna 'Lingua Di Fuoco Nano' är en vacker italienska borlottiböna som är mycket efterfrågad och uppskattad för sina dekorativt röda baljor med vita fläckar och utmärkta smak. Baljorna blir ca 20...
Tidig sparrisbönsort med vacker gul färg. Skördas efter ca 60-70 dagar. Buskarna blir 35–50 cm höga. De gula baljorna blir 11–13 cm långa. Lämpliga att äta färska, lägga in eller frysa....
Kvalitativ sort och kulturarv från 1885. Medeltidig och produktiv sort som ger milda och goda bönor. Baljorna blir ca 35 cm långa och plantan ca 100 cm hög. Bönor är...
En populär kulturarvssort som introducerades strax efter andra världskrigets slut. Medeltidig, ca 80 cm hög och högavkastande. Ger mycket stora ärtor som kan användas färska, läggas in eller frysas. Odling...
Mycket tidig sort, 40–50 cm höga plantor. Gröna, runda 12–13 cm långa baljor. Benämns även som Haricots Verts. Odling från frö: Försås inomhus i såjord, jorden hålls fuktig under grotiden. Utplanteras när risken...
En medeltidig äldre kulturarvssort sort ger hög avkastning. Plantorna blir upp till 40 cm höga. Mogna bönor är bruna och mycket goda. Passar utmärkt för soppor, grytor och konservering. Benämns även som...
Vaxböna 'Sonesta' är en medeltidig, högavkastande hybridsort av buskvaxböna. Resistent mot mjöldagg. Används färsk, inlagd, syrad eller fryst. Växer bäst i lättare och väldränerad jord. Odling från frö: Försås inomhus i...
Utförsäljning pga kort sista försäljningsdatum, 2024-07. Vi kan inte garantera fröernas grobarhet efter detta datum men de håller ofta lång tid därefter, särskilt vid förvaring på en mörk, torr och...
Denna tidiga brytböna är resistent mot sjukdomar. Baljorna är mörkgröna, runda, 13–14 cm långa. Plockas selektivt var 3-5 dag. Lämplig för färsk användning och tillagning. Växer bäst i lätt till måttlig tung...
En tidig, buskig och högavkastande sort. Skördeklar inom 60–70 dagar efter sådd. Skidor är mörkvioletta och ca 14-15 cm långa. Vacker även som prydnadsväxt med sina rosa blommor. Odling från frö: Försås inomhus...
Elegant, nätt och smakfull sparrisböna. Växten är 50 cm hög och bildar gula baljor som blir ca 14 cm långa. Passar för färsk konsumtion, frysning och förädling. Utvecklingstid ca 60 dagar....
En medeltidig sort som når en höjd på 70-80 cm. Baljorna är mörkgröna och blir 10-12cm långa med ca 10 mogna märgärtor i varje balja. Kan ätas färska, läggas in eller frysas....
Bondböna 'Bizon' är en kraftig och särskilt tidig bondböna som mognar på 70-75 dagar. Kallas även favaböna och ingår i familjen ärtväxter. Plantorna blir ca 70-90 cm höga. Skidorna är 14–17...
