Ärtor och bönor ingår i familjen ärtväxter eller baljväxter som det också heter med över 20 000 arter. Utmärkande för baljväxter är att de är mycket rika på protein och fibrer. De är även en källa till B-vitamin. I många delar av världen är det en naturlig del av födan. Frökapslarna är formade som en balja, vilket även är anledningen till att de fått namnet baljväxter. När fröna är mogna delar baljan på sig och släpper ut fröna.
Baljväxter trivs i varm och solig miljö, gärna över 15 grader. Gärna i lucker och väldrenerad jord. De kan odlas i hela landet och är ofta en favorit hos barnen då den växer snabbt.
Frö till Sockerärt De Grace, en senare sort som bildar fina ljusgröna baljor. Plantorna blir ca 60 cm höga. Sockerärtor kan ätas färska direkt från plantan men kan även kokas,...
Vaxböna 'Gondola' är en tidig sparrisbönsort med vacker gul färg. Skördas efter ca 60-70 dagar. Buskarna blir 35–50 cm höga. De gula baljorna blir 11–13 cm långa. Vaxbönor är lämpliga...
Kvalitativ sort och kulturarv från 1885. Medeltidig och produktiv sort som ger milda och goda bönor. Baljorna blir ca 35 cm långa och plantan ca 100 cm hög. Bönor är...
En populär kulturarvssort som introducerades strax efter andra världskrigets slut. Medeltidig, ca 80 cm hög och högavkastande. Ger mycket stora ärtor som kan användas färska, läggas in eller frysas. Odling...
Bondböna 'Bizon' är en kraftig och särskilt tidig bondböna som mognar på 70-75 dagar. Kallas även favaböna och ingår i familjen ärtväxter. Plantorna blir ca 70-90 cm höga. Skidorna är 14–17...
Vaxböna 'Sonesta' är en medeltidig, högavkastande hybridsort av buskvaxböna. Resistent mot mjöldagg. Används färsk, inlagd, syrad eller fryst. Växer bäst i lättare och väldränerad jord. Odling från frö: Försås inomhus i...
Ekologiska frö till Spritärta Utrillo, en medeltidig baljväxt som når en höjd på 70-80 cm. Baljorna är mörkgröna och blir 10-12cm långa med ca 10 mogna märgärtor i varje balja....
En tidig, buskig och högavkastande sort. Skördeklar inom 60–70 dagar efter sådd. Skidor är mörkvioletta och ca 14-15 cm långa. Vacker även som prydnadsväxt med sina rosa blommor. Odling från frö: Försås inomhus...
Elegant, nätt och smakfull sparrisböna. Växten är 50 cm hög och bildar gula baljor som blir ca 14 cm långa. Passar för färsk konsumtion, frysning och förädling. Utvecklingstid ca 60 dagar....
Tidig sort som blivit särskilt populär för sina god smak och plantans produktivitet, vilket gör den idealisk för kontinuerlig sådd under säsongen. Producerar mörkgröna baljor som är 8-10 cm långa....
En medeltidig äldre kulturarvssort sort ger hög avkastning. Plantorna blir upp till 40 cm höga. Mogna bönor är bruna och mycket goda. Passar utmärkt för soppor, grytor och konservering. Benämns även som...
En populär sort som i England har belönats med prestigefyllda Award of Garden Merit av Royal Horticultural Society. 'Kelvedon Wonder' är tidig och produktiv, idealisk för successiv sådd under våren och sommaren. Den...
Ekologiska och Kravmärkta frö till Vaxböna Cannellino, en tidig sort som skördas efter 65–80 dagar. Sorten är särskilt omtyckt för sina vita bönorna som gör sig mycket bra i soppor...
Medeltidig sort som ger bra skörd och trivs även magrare jordar. Plantorna blir ca 70-80 cm höga. Baljorna ca 7–8 cm långa med 7–8 stora ärter var. Ärterna kan konsumeras färska...
Mycket tidigt bondböna med italienskt ursprung och hög populäritet i medelhavsköket. Sorten är högavkastande och även baljorna på den nedre delen av plantan ger skörd. Plantorna blir 80–90 cm höga och skidorna 22–24 cm långa med...
