Vad är egentligen grönsaker? Här är svaren många, grönsaker är nämligen inte någon exakt definition utan omfattar allt från blad, rötter, blommor, stjälkar och vissa frukter. Grönsaker är en viktig näringskälla över hela jorden och äts både råa och tillagade. Glöm inte att odla tillräckligt för att kunna frysa in exempelvis bär som du sedan kan ha på frukosten även utanför säsong. Frysta bär är lika näringsrika som nyplockade.
Ekologiska och Kravmärkta frö till Vaxböna Cannellino, en tidig sort som skördas efter 65–80 dagar. Sorten är särskilt omtyckt för sina vita bönorna som gör sig mycket bra i soppor...
Frö till Brytböna Maxi, en enastående bönsort som ger riklig skörd av långa saftig baljor, fulla av smak (längd ca 18-20 cm). Sorten är tidig och skördas efter ca 50...
Denna sort är likt det passande namnet "Speedy" en av de tidigaste och snabbast växande vaxbönorna från sådd till skörd. Växten producerar köttiga, mellangröna baljor med utmärkt smak. Höjd ca 45...
Medeltidig rödbetssort. Skördas efter 85–95 dagar. Rödbetorna är runda och vackert mörkröda till färgen. Rekommenderas för sommar- och höstskörd, lämplig för lagring. Odling från frö: Sås direkt på friland när jorden...
Medeltidig sort. Skördas på 85–95 dagar. Rötterna är runda, platta och vackert mörkröda i färgen. Kan konsumeras färsk, konserverad och lagras under vintern. Växer bäst i medeltung jord. Odling från frö:...
Benämns även som Kruskål. En medeltidig sort för sommar och höstskörd. Väl anpassad för det nordiska klimatet. Uppskattad för sin fantastiska smak såväl som för sitt dekorativa utseende. Huvudena är runda och...
Medel-sen morotssort. Cylinderformad, lämplig för färsk konsumtion, tillagning. Utvecklingstid ca 110 dagar. Odling från frö: Sås direkt på friland när jorden reder sig. Sås på våren för höstskörd eller hösten...
Sen, högavkastande morot. Skördas inom 115-120 dagar efter att fröna har grott. Morötterna är konformade, 18-24 cm långa och har en intensiv orange färg och rik sötma. Hållfast sort som står emot spricker...
Medium-tidig sort. Rötterna är 16-20 cm långa, med slät yta, trubbig spets och liten kärna. Skördas inom 110-115 dagar. Används färsk och kan lagras över vintern. Växer bäst i välkomposterad, humusrik...
En medeltidig fransk traditionell inläggningsgurka, ekologisk och populär sort som ger hög avkastning. Frukten är grön, har en vacker form och smakar utmärkt att äta direkt från plantan. Odling från frö: Försås i såjord...
En av de populäraste och mest produktiva sorterna, ursprungligen utvecklad i Tyskland. Växten blir ca 75 cm hög och växer upprätt, vilket innebär att den behöver lite eller inget stöd. Skidorna är stora, 12 till...
Tidig, bördig sort. Växer färdigt efter grodd på 22–25 dagar. Rotfrukterna är harmoniskt formade, klarröda till färgen, medelstora och milda i smaken. Passar för odling i växthus och på friland....
Delikat rädisa som ger symmetriskt runda, klarröda rädisor. Lättodlad och tidig sort. Passar bra att odla mellan andra grödor såsom kål och gurka. KRAV-märkt. Växer bäst i välbearbetad, hummusrik lerjord. Rötter kan bli deformerade...
Frö till Spenat Matador, en medeltidig sort med hög avkastning. Stora, mörkgröna och krispiga blad, resistent mot bladmögel. Spenat sås tidigt på våren eller hösten. Användbar som färsk, kokad, fryst...
Benämns även som Jättepumpa, Hobbardpumpa eller vintersquash. En välsmakande och dekorativ pumpa med ursprung från ön Hokkaido i Japan. Pumpan är lätt päronformade och har en vackert intensivt orange färg. Frukten väger...
