Vad är egentligen grönsaker? Här är svaren många, grönsaker är nämligen inte någon exakt definition utan omfattar allt från blad, rötter, blommor, stjälkar och vissa frukter. Grönsaker är en viktig näringskälla över hela jorden och äts både råa och tillagade. Glöm inte att odla tillräckligt för att kunna frysa in exempelvis bär som du sedan kan ha på frukosten även utanför säsong. Frysta bär är lika näringsrika som nyplockade.
Mycket tidig och högavkastande tomat. Ger köttiga, ljusröda och mycket välsmakande tomater med en vikt på ca 80 g per tomat. Denna sort är särskilt lämplig för det nordiska klimatet och...
Tidig paprikasort, lämplig för odling i växthus och utomhus. Växterna är frodiga, medelhöga. Paprikafrukterna är kubformade, stora, med 3–4 flikar, väger ca. 300 g, med 4–5 mm tjocka väggar, svart...
En storsäljare och en av dem absolut vackraste mangoldsorterna. Stjälkarna har ett brett och varierat färgspektra från vitt, orange, gult till purpurfärg i mjuka pastelltoner som pryder dem flesta rabatter. Förutom den tilltalande estetiken...
Benämns även som Zucchini. Squash 'Goldena' är en medeltidig sort med hög avkastning. Squashen är mycket välsmakande och delikat särskilt vid skörd av tidigare frukt. Lämplig för konservering, grillning, sallader...
Tidig högavkastande gurksort. Ger krispiga och välsmakande minislanggurkor med få taggar. Mycket produktiv sort som kan skördas successivt under hela sommaren. Kan användas färsk eller till konservering. Odlas i växthus...
Medeltidig och högavkastande gurksort. Lämplig för utomhusodling. Gurkorna är små och behåller sin gröna färg utan att gulna. Skördas efterhand allt eftersom gurkorna morgnar. Används färsk, för konservering eller syrning. Kallas...
En medel-sen sort med vackert rött skal och söt smak. Lökarna är medelstora och med sina milda smak passar dem utmärkt till sallader. Denna sort är även lämplig för förvaring under vintern....
Frö till salladslök Bajkal, en delikat, mild och tålig salladslök för det nordiska klimatet. Under gynnsamma förhållanden räknas den även som perenn och kan återkomma i flera år på samma...
Frö till Sockerärt De Grace, en senare sort som bildar fina ljusgröna baljor. Plantorna blir ca 60 cm höga. Sockerärtor kan ätas färska direkt från plantan men kan även kokas,...
En medeltidig och estetiskt tilltalande dvärgpaprikasort. Frukten är kubformad och skiftar från gulgrön till röd när den är mogen. Väggarna är tjocka, köttiga och saftiga. En mogen 'Granova' är ungefär lika stor som...
Aubergine 'Tsakoniki' är en medeltidig sort med en planthöjd på 65–70 cm. Frukterna är 22–24 cm långa med vackert lila skal med vita ränder. Köttet är vitt, fast och har ingen...
Tidigt och lättodlad chilisort. Chilifrukterna skiftar från medelgröna till klarröda vid full mognad. Denna chilipeppar är, förutom till färsk konsumtion, särskilt lämpliga för konservering. Odling från frö: Försås inomhus, ljust...
Plommontomat 'Massaro' är en medeltidig och högavkastande hybridsort. Plommontomaterna är mörkt röda och har en utmärkt fast konsistens, är sprickbeständiga och väger ca 85–95 g. Tomaterna är mycket goda att äta färska...
Tidig löksort, perfekt för syltning eller att konsumera färska. Utvecklingstid ca 90 dagar. Bladen är mörkgröna, raka, fasta och lökarna är vita, platta runda. Odlas för sommar- och höstskörd. Växer bäst i...
Marketmore är en medeltidig, högavkastande slanggurka. Gurkorna är mörkgröna, vackert formade och används använd färska. Gurkorna blir ca 30 cm långa och har en mycket god smak. Gurka marketmore är...
