Vad är egentligen grönsaker? Här är svaren många, grönsaker är nämligen inte någon exakt definition utan omfattar allt från blad, rötter, blommor, stjälkar och vissa frukter. Grönsaker är en viktig näringskälla över hela jorden och äts både råa och tillagade. Glöm inte att odla tillräckligt för att kunna frysa in exempelvis bär som du sedan kan ha på frukosten även utanför säsong. Frysta bär är lika näringsrika som nyplockade.
Plocksallat 'Bionda A Foglia Riccia' ingår i vårt ekologiska sortiment och är en tidig bladsallatssort. Gröna sallatsblad som är mycket välsmakande och växer ut igen efter att den har plockats....
Ekologiska frö till Nätmelon Retato Degli Ortolani, en klassiskt nätmelon med utsökt, aromatisk och söt smak. Kräver mycket värme och luftfuktighet och växthusodling är att föredra alternativt balkong/altan eller drivbänk....
Ekologiska frö till Salladslök White Lisbon, en tidig, delikat och snabbväxande vårprimör. Salladslökens smak är mild och löken passar utmärkt i sallader och tillagning i olika kök, bland annat i...
Frö till Chilipeppar Hot Cayenne Long Slim, en tidig chilisort med stark smak, gröna och röda frukter. Passar för färsk konsumtion, konservering, frukterna kan torkas. Styrkan ligger på omkring 50.000...
Medeltidig rosesnsallat med vackert röda huvuden och vita nerver. Benämns även som Radiccio. Rosensallatens blad är fasta, krispiga och mycket smakrika. Tål frost. Odling från frö: Försås inomhus eller i drivbänk ca 3-5 veckor före...
Sibirisk tomat 'Black Prince' är en kulturarvstomat från tidigt 1900-tal som är väl anpassad för att odlas i vårt nordiska klimat med svalare somrar. Det är en medeltidig tomatsort med...
Körsbärstomat Black Cherry är en vacker tomat med en färgpalett skiftande från grön till purpurröd och en nyans av svart/chokladfärg. Ger små, mycket goda tomater som är speciellt bra till...
Frö till Körsbärstomat 'Malinowy Kapturek', en högavkastande och vädertålig tomatsort som ger mängder med små och smakrika tomater. En enskild planta kan ge upp till 600 tomater. Klasar blir upp...
Rödbeta 'Tonda Di Chioggia' är en tidig sort som även benämns som polkabeta, polkagrisrödbeta eller cirkelbeta. Kulturarvsväxt från 1800-talet med ursprung ifrån veneto regionen i nordöstra Italien. Betorna har söt och mild...
En medeltidig sort av bladsallat. Utvecklingstid 50–60 dagar. Bladen är krispiga och vågiga med en dekorativ grön/brun/mörkröd färgton. Odling från frö: Sås direkt på friland när jorden reder sig. Kan sås i omgångar...
Frö till Sallat Great Lakes, en klassisk isbergssallat som är anpassad till det nordiska klimatet med stora och kraftiga huvuden. Bladen är krispiga och välsmakande. Särskilt lämplig för färska sallader...
Medeltidig sort av bladsallat. Bladen är krusiga, lockiga och vackert gröna med rödaktiga inslag/kanter. Krispig och mycket god smak Sallaten växer snabbt ut igen efter den har plockats. Odling från frö: Sås...
En klassisk tysk kulturarvssort som ger platta runda lökar med god aromatisk och svagt kryddig smak. Sorten är högavkastande och även lämplig för vinterförvaring. Odling från frö: Försås tidig vår inomhus i planteringsjord,...
Plommontomat 'Roma Vf' är en populär italiensk pastatomat med avlånga plommonliknande frukter. Smaken är matig, mustig och tomaterna har få frön. Medeltidig sort som skördas 110-125 dagar efter grodd. Växten är lågväxande...
Kulturarv från 1850 och en av dem absolut främsta plocksallaterna. En tidig och pålitlig sort, mycket produktiv. Ger stora, upprättstående, ljusgröna och krullade blad. Utvecklas väl även under kallare perioder. KRAV-märkt. Odling från...
