Vad är egentligen grönsaker? Här är svaren många, grönsaker är nämligen inte någon exakt definition utan omfattar allt från blad, rötter, blommor, stjälkar och vissa frukter. Grönsaker är en viktig näringskälla över hela jorden och äts både råa och tillagade. Glöm inte att odla tillräckligt för att kunna frysa in exempelvis bär som du sedan kan ha på frukosten även utanför säsong. Frysta bär är lika näringsrika som nyplockade.
En rund ovanlig sort med förhållandevis stora och ljust gula rötter. Köttet är saftigt och har en kryddig smak. Medeltidig sort, skördeklar efter ca 35 dagar. Användbar som garnering, skivad...
Benämns även som Zucchini och squash Zepperlin. Medeltidig sort som producerar gyllengula och cylindriskt formade frukter. Mycket välsmakande och söt sort. Fruktköttet är vitt och krämigt med rikt näringsinnehåll i form av...
Populär fransk sort som ger stora, nästan runda lökar. Skalet är rödbrunt och smaken rik och skarp. Strukturen på löken liknar vitlök. Särskilt lämplig för vinterförvaring. Odling från frö: Försås...
Frö till Myskpumpa 'Waltham Butternut', benämns även som Vintersquash eller Butternutpumpa. En utmärkt kulturarvssort av från 1944 som har prisats av den amerikanska organisationen AAS (All American Selection) för myskpumpans raka...
Rabarber 'Victoria' är en populär kulturarvssort från mitten på 1800-talet, uppkallad efter den brittiska drottningen Victoria. Denna starkväxande sort är anpassad till det nordiska klimatet och ger en lång skörd av...
Frö till Majs Golden Bantam, den allra första gula majs som introducerades av det amerikanska frö och växtföretaget Burpee 1902. Denna historiska majssort utgör fortfarande standarden för gammaldags traditionell majssmak,...
Frilandsgurka 'Dalila' är en medeltidig, högavkastande hybridsort. Denna gurka är resistent mot gurkbladsmögel (Pseudoperonospora cubensis). Används med fördel färsk, för konservering eller syrning. Utförsäljning pga kort sista försäljningsdatum, 2026-07. Vi kan...
Plocksallat 'Australische Gele' är en medeltidig sort av snabbväxande bladsallat. Utvecklingstid 50–60 dagar. Sallatsbladen är krispiga, vågiga och växer igen efter skärning. Uppskattad för sin milda och behagliga smak. Odling från frö: Försås inomhus eller...
En tidig huvudsallat som bildar ljust gröna och fasta huvuden. Bladen är jämna och spröda. Kan skördas som blad eller hela huvuden. Utvecklingstid ca 65 dgr. Odling från frö: Försås...
En populär sort som i England har belönats med prestigefyllda Award of Garden Merit av Royal Horticultural Society. 'Kelvedon Wonder' är tidig och produktiv, idealisk för successiv sådd under våren och sommaren. Den...
En tidig och söt dvärgmajs sort. Kan konsumeras färsk, kokt, grillad eller konserverad. Växterna är grenade, 70–90 cm höga och kolvarna ca 8–12 cm långa. Utvecklingsperioden är omkring 90 dagar....
Medeltidig, högavkastande och sjukdomsresistent salladssort. Utvecklingstid 50–60 dagar. Växer ut igen efter att den har plockats. Sallaten är frosttålig och kan därför sås utomhus även senare på säsongen. Odling från frö: Sås...
En medeltidig sort av bladpersilja, med släta, doftande, mörkgröna blad. Denna sort är uppskattad inte bara för sina blad utan även för sina rötter som ofta används i bland annat det...
Majrova 'Goldana' Eko är en medeltidig sort. Majrovans rötter är runda, köttet är gulaktigt, saftigt, krispigt och milt med en svag sötma. Majrova konsumeras råa, kokta, wokade eller konserverade. Även...
Tomat San Marzano kommer ursprungligen vulkanfälten nära Vesuvius i Italien och anses vara en av de främsta tomaterna pastasås genom tiderna. Smaken är rik och delikat och med den köttiga konsistensen är San Marzano en...
