Vad är egentligen grönsaker? Här är svaren många, grönsaker är nämligen inte någon exakt definition utan omfattar allt från blad, rötter, blommor, stjälkar och vissa frukter. Grönsaker är en viktig näringskälla över hela jorden och äts både råa och tillagade. Glöm inte att odla tillräckligt för att kunna frysa in exempelvis bär som du sedan kan ha på frukosten även utanför säsong. Frysta bär är lika näringsrika som nyplockade.
Frö till Myskpumpa 'Waltham Butternut', benämns även som Vintersquash eller Butternutpumpa. En utmärkt kulturarvssort av från 1944 som har prisats av den amerikanska organisationen AAS (All American Selection) för myskpumpans raka...
Rabarber 'Victoria' är en populär kulturarvssort från mitten på 1800-talet, uppkallad efter den brittiska drottningen Victoria. Denna starkväxande sort är anpassad till det nordiska klimatet och ger en lång skörd av...
Sockermajs Golden Bantam, den allra första gula majs som introducerades av det amerikanska frö och växtföretaget Burpee 1902. Denna historiska majssort utgör fortfarande standarden för gammaldags traditionell majssmak, som är...
Frilandsgurka 'Dalila' är en medeltidig, högavkastande hybridsort. Denna gurka är resistent mot gurkbladsmögel (Pseudoperonospora cubensis). Används med fördel färsk, för konservering eller syrning. Utförsäljning pga kort sista försäljningsdatum, 2026-07. Vi kan...
En populär sort som i England har belönats med prestigefyllda Award of Garden Merit av Royal Horticultural Society. 'Kelvedon Wonder' är tidig och produktiv, idealisk för successiv sådd under våren och sommaren. Den...
Medeltidig, högavkastande och sjukdomsresistent salladssort. Utvecklingstid 50–60 dagar. Växer ut igen efter att den har plockats. Sallaten är frosttålig och kan därför sås utomhus även senare på säsongen. Odling från frö: Sås...
En medeltidig sort av bladpersilja, med släta, doftande, mörkgröna blad. Denna sort är uppskattad inte bara för sina blad utan även för sina rötter som ofta används i bland annat det...
Majrova 'Goldana' Eko är en medeltidig sort. Majrovans rötter är runda, köttet är gulaktigt, saftigt, krispigt och milt med en svag sötma. Majrova konsumeras råa, kokta, wokade eller konserverade. Även...
Tomat San Marzano kommer ursprungligen vulkanfälten nära Vesuvius i Italien och anses vara en av de främsta tomaterna pastasås genom tiderna. Smaken är rik och delikat och med den köttiga konsistensen är San Marzano en...
En populär vattenmelon känd för sin höga sockerhalt och fantastiska smak. Skalet är vackert ljusgrönt med mörka ränder. Vattenmelonen kan skördas efter 80 dagar. Kräver likt många andra meloner mycket...
Körsbärstomat Gardeners Delight är en högavkastande tomat som ger skörd under en lång period med stora underbart goda körsbärstomater. Den har utsetts till väldens godaste tomat och rekommenderats av BBC...
Kronärtskocka 'Violet De Provence' är en kulturarvssort särskilt känd för sina delikata smak och vackra purpurfärgade blomknopparna. Plantan kan bli närmre 2 m hög och förutom det kulinariska värdet gör sig denna sort utmärkt som...
Ekologiska frö till Romansallat Parris Island Cos, en sallat med krispiga och saftiga blad och något mindre sallatshuvuden. Benämns även som Cossallat eller Bindsallat (för att den "binder" sig själv). Utvecklingstid 50-60...
Slätbladig och klassisk italiensk persiljesort. De doftande, mörkgröna bladen skördas efter ca 70–75 dagar. För tidigt skörd sås Persiljan på hösten för skörd tidigt efterföljande vår. Odling från frö: Försås inomhus...
Frö till Höstmorot 'Karlena', en sen, högavkastande morotssort. Morötterna är ljust orange/-laxfärgade och har en smakfull sötma. Utvecklingsperiod ca 140-150 dagar och morötterna blir 18-24 cm långa. Står sig väl...
