Vintersallat 'Lamb's Lettuce' Eko

VIntersallat, även benämnd som Vårklynne mâche, Machesallad eller Mâchesallad efter det franska namnet är en sallat fullmatad med näringsämnen och en klassisk komponent i "blandsallad" som normalt hittas i livsmedelsbutiken. Används i färska sallader, som garnering m.m.

Denna sort, 'Lamb's Lettuce', bildar rosetter av mörkgröna, glänsande och rundade blad. Smaken är nötaktig och mild. Sallaten är mycket köldtålig och kan odlas under stora delar av året.