Svartkål 'Nero Di Toscana'

Svartkål 'Nero Di Toscana' är en ståtlig italiensk kulturarvssort från 1800-talet. Blir upp till ca 90 cm hög med vackert mörkgröna/blå blad, liknande savojkålsbladet i struktur. En pampig växt att ha stående långt in på vintern i trädgårdslandet och som dessutom är mycket god och användbar. Svartkål används bland annat färsk, till soppor, pasta, dekoration/garnering eller som tillagad likt grönkål. Mycket köldtålig. Benämns även som Palmkål.

Odling från frö: Försås på våren inomhus, temperatur ca 21-25 grader. Plantorna planteras ut efter avhärdning och efter att risken för frost är över. Kan även sås direkt på friland när jorden reder sig. Plantorna skyddas lämpligen med kålnät eller fiberduk för att undvika skadeinsekter som bl.a. kålmal/-fjäril/-larv.