Smörgåskrasse Eko

En lättodlad och mycket snabbväxande kryddväxt. Denna krasse ger små, väldoftande och kryddiga blad som bland annat kan strös på smörgåsar och användas vid smaksättning av fisk, keso, äggrätter och mycket annat. Ett utmärkt vitamintillskott året om som innehåller jod, kalcium, järnsalter, karoten och vitamin B -och C. Benämns även som Kryddkrasse.

Kan sås inomhus året om. Frön gror på 2-3 dagar och vill man ha ett kontinuerligt tillskott av krasse bör frön sås var 7–14:e dag.

Odling från frö: Sås inomhus antingen i jord eller på hushållspapper/bomull på ett fat eller i en skål . Fröna sprids jämnt över jorden eller papperet, vattnas och håll fuktiga under grotiden. I väntan på att fröna ska gro kan jorden eller pappret täckas med en bit plastfolie med hål i för att hålla fukten bättre. Sås med fördel i omgångar (ca var 7-14 dag beroende på behov) och är i regel skördeklar efter en knapp vecka. Krasse även sås utomhus i trädgårdslandet eller i kruka när jorden reder sig.