Rättika 'Agata'

En tidig snabbväxande sort. Rötterna är långa, stora, vita och har en mild smak. Lämplig för färsk användning och lång förvaring.

Växer bäst i välbearbetad, hummusrik lerjord. Rötter kan bli deformerade och får sämre smak om de odlas i tung lera och alltför sur jord.

Odling från frö: Sås direkt på friland när jorden reder sig. Jorden hålls fuktig under grotiden och skyddas vid behov med fiberduk mot skadeinsekter. Kan även krukodlas i djupare krukor. Kan sås i omgångar under säsongen för kontinuerligt skörd.