Grönkål 'Scarlet'

Grönkål 'Scarlet' är violettfärgad och likt andra grönkål motståndskraftig mot kraftigare frost, därför kommer du att kunna plocka färska blad ända in i december om du lämnar den utomhus för övervintring. Grönkål har väldigt få kalorier men är rik på fibrer, järn, kalcium, vitamin A, C och K, folsyra, antioxidanter, karotenoider, flavonoider, fytoncider, olika enzymer, mineralsalter, kalium, fosfor, svavel, jod.

Odling från frö: Fröna försås inomhus i såjord. Planteras ut efter avhärdning och när risken för frost är över.