Plommontomat 'San Marzano 2' Eko

Ekologisk plommontomat 'San Marzano 2' som ursprungligen kommer från vulkanfälten nära Vesuvius i Italien och där San Marzano-tomaten anses vara en av de främsta pastatomaterna genom tiderna. Smaken är delikat och med en köttig konsistens är den lätt att använda i köket. Den höga sockerhalten i tomaterna hjälper till att skapa den mustiga smaken och den fasta konsistensen som gjort denna sort så populär världen över. 

Tomaterna är avlånga och lysande röda och växer i klasar om 5-6 tomater. Tomaterna är mycket goda att äta färska och för tillagning, inläggning och inte minst som pastasås eller som topping på pizzan.