Varukorgen är tom
Mangold 'White Silver 2' är en sort med gröna blad, vita ådror och rejäla vita stjälkar. Bladen kan användas likt spenat och stjälkarna, som påminner som selleri, kan serveras som sparris. Unga blad passar särskilt bra till exempelvis sallader medan mer mogna blad och stjälkar med fördel kan ångkokas, stuvas och användas i soppor. Mangolden är klar att skördas ca 55 dagar efter att den har grott.
Mangold, även kallad romersk kål, bladbeta, spenatbeta eller stamspenat är som ovan nämnts en mycket mångsidig grönsak och släkt med röd -och sockerbetan.
Odling från frö: Direktsås på friland när jorden reder sig men kan även försås inomhus för tidigare skörd. Jorden hålls fuktig under grotiden. Skördas successivt under hela sommaren. Kan även övervintras för tidig vårskörd.
Portionsmängd: | 120-165 frön |
Färg: | Vit, grön |
Såtid: |
Maj-Jul |
Grotid: | 5-15 dagar |
Utvecklingstid: | 50-60 dagar |
Skördetid/Blomtid: | Jun-Okt |
Sådjup: | 2-3 cm |
Radavstånd: | 30-40 cm |
Plantavstånd: | 10-20 cm |
Växtläge: | Sol-halvskugga |
Årighet: | Tvåårig |
Engelskt namn: | Swiss Chard 'White Silver 2' Organic |
Latinskt namn: | Beta vulgaris |
Logga in för att lägga till i önskelista