Mangold 'Gele Sier'

Mangold är en vacker och god grönsak som skördas ca. 60 dagar efter sådd. Bladen är lätt skrynkliga, saftiga, gröna med gula ådror. Stjälkarna är gula. Unga blad är lämpliga för sallader och snacks medan mer mogna blad och stjälkar passar bra i soppor, stuvningar, stekta eller konserverade. Om vintern är mild övervintrar täckta rötter i jorden. Växer bäst i icke-sur, humusrik lerjord.

Odling från frö: Direktsås på friland när jorden reder sig. Jorden hålls fuktig under grotiden. Kan övervintras för tidig vårskörd (bör vintertäckas vid kallare vintrar).