Grönkål 'Tintoreto'

Grönkålsblad, kruskål som inte formar huvuden och passar utmärkt till matlagning och för att odlas i det nordiska klimatet. Bladen kan användas i allt från soppor till sallader, garnering och som stuvad grönkål till julbordet.

Växten blir 70–80 cm hög och tål frost på upp till –15°C! Färska blad kan därför plockas ändan in till december om de lämnas utomhus för övervintring (och är dessutom ofta godas efter ett par frostnätter). 

Odling från frö: Försås i såjord inomhus, temperatur ca 21-25 grader. Plantorna planteras ut efter avhärdning och efter att risken för frost är över. Kan även sås direkt på friland när jorden reder sig och har uppnått en temperatur på +15 grader. Plantorna skyddas lämpligen med kålnät eller fiberduk för att undvika skadeinsekter som bl.a. kålmal/-fjäril/-larv.