Aubergine 'Ronde De Valence'

Aubergine 'Ronde De Valence' är en medeltidig sort. Runda frukter med mörklila skal som väger cirka 250 g. Köttet är fast och vitt. Kräver värme och luftfuktighet. Det ät att föredra att odla aubergine i växthus eller utomhus på varmt och skyddat läge. Auberginer är mycket uppskattade i det vegetariska köket för sitt höga näringsvärde. Använd stekt, ugnsbakad eller konservera. Aubergine växer bäst i lätt lerig eller sandig lerjord med humusrik jord. Aubergine kan toppas för att få en buskigare planta.

Odling från frö: Fröna till aubergine försås inomhus i såjord. Planteras ut efter avhärdning och när risken för frost är över. För rikare utbredning kan den med fördel toppas när den uppnått en höjd av ca 30 cm.