Fänkål 'Romy' är en tidig sort. Vegetationsperiod – 70–75 dagar efter sådd. Den är rund, väger 350–400 g. Fänkål är de närmaste släktingarna till dill men smaken och lukten är anisliknande. Fänkål kan användas i sallader och soppor och är lämpliga för stuvning, grillning, torkade lökbitar. Fröna kan användas för att smaksätta inlagda eller konserverade grönsaker.
Odling från frö: Sås direkt på friland i fuktig jord när jorden blivit varmare under maj till juni. Täck över under vintern.
| Portionsmängd: | 200 frö |
| Färg: | Grön |
| Såtid: | Maj-Jun |
| Grotid: | 10-15 dagar |
| Skördetid/Blomtid: | Jun-Aug |
| Sådjup: | 0,5 cm |
| Radavstånd: | 30 cm |
| Plantavstånd: | 30 cm |
| Växtläge: | Sol/Halvskugga |
| Årlighet: | Flerårig |
| Engelskt namn: | Fennel |
| Latinskt namn: | Foeniculum vulgare |
