Vad är egentligen grönsaker? Här är svaren många, grönsaker är nämligen inte någon exakt definition utan omfattar allt från blad, rötter, blommor, stjälkar och vissa frukter. Grönsaker är en viktig näringskälla över hela jorden och äts både råa och tillagade. Glöm inte att odla tillräckligt för att kunna frysa in exempelvis bär som du sedan kan ha på frukosten även utanför säsong. Frysta bär är lika näringsrika som nyplockade.
En tidig och mjöldaggresistent sort. Bladen är mörkgröna med rosa bladskaft och bladnerver. Odlas för en tidig vår- och höstskörd. Utvecklingstiden är 30-40 dagar efter sådd. Spenatbladen innehåller mycket vitaminer, mineraler och...
Flerårig, torktålig och vinterhärdig spenatskräppa. De första bladen dyker upp tidigt på våren efter att snön har smält. Plantan blir ca 1–2 m hög. Bladen har ett högt näringsvärde och innehåller mycket vitaminer och...
En spännande och mycket tidig sort. Utvecklingstiden är ca 75 dagar efter sådd. Rötterna är runda, söta, resistenta mot sprickbildning och blir inte heller gröna även om de kommer upp över jorden. Vacker och dekorativ sort....
Utförsäljning pga kort sista försäljningsdatum, 2024-07. Vi kan inte garantera fröernas grobarhet efter detta datum men de håller ofta lång tid därefter, särskilt vid förvaring på en mörk, torr och...
En rund melon med ljust grågrönt skal och mycket välsmakande orangefärgat fruktkött. Vikt strax under 1 kg per frukt. I det nordiska klimatet passar denna sort väl för odling i växthus men kan...
En tidig vattenmelon som mognar ca 85-100 dagar efter sådd. Frukten är avlång och väger upp till 15 kg. Köttet är klarrött, krispigt och sött. Odlas i växthus och på...
En cantaloupemelon med grönaktigt skal, som när den mognat, skiftar till ljusgult. Ger ovala meloner med en vikt på ca 1 kg. Fruktköttet är sött och mycket väldoftande. Sorten tål temperaturskillnader bra och växer förhållandevis bra även under svalare...
Mycket tidigt bondböna med italienskt ursprung och hög populäritet i medelhavsköket. Sorten är högavkastande och även baljorna på den nedre delen av plantan ger skörd. Plantorna blir 80–90 cm höga och skidorna 22–24 cm långa med...
En sortblandning av tidiga högavkastande rödbetor med gula, vita och röda knölar som ger ett effektfullt intryck. Sorterna är Albina Vereduna, Burpees Golden och Bona. Betorna är lämpliga för färsk...
Bifftomat 'Jantar' är en tidig och högväxande tomatsort. Frukterna är köttiga och stora. Tomaterna väger ca 450-600 g, är mycket välsmakande och har en angenäm tomatdoft. Odling från frö: Försås i...
Palsternackans rötter är vita, långa och har en form liknar morötter. Smaken påminner om selleri och persilja. Detta är en mycket näringsrik grönsak med hög kaliumhalt. Används färsk, kokt, stekt, ångad, konserverad....
Medeltidig tomat med en vegetationsperiod på ca. 80 dagar. Kulturarvssort som har anor från början av 1800-talet. Frukterna är päronformade med en lätt räfflad yta. De är köttiga och välsmakande och väger ca 200-250 g. Lämplig för...
Tidig, högavkastande sommarsquash av busksort. Tillväxtperioden är ca. 70 dagar. Frukterna har gul-orange skal och gult fruktkött. De 4-5 cm i diameter stora frukterna kan konserveras och de större frukterna...
Ängssyra 'Lyonski' är en bladgrönsak med spetsiga trekantsformade och syrliga blad. Har historiskt använts som medicinalväxt och är rik på c-vitamin. Växten är flerårig och ger bäst skörd andra och...
En ovanlig och avlång gul lök med mild smak som passar till bl.a. sallader. Lökarna blir ca 12-14 cm långa och väger ca 160 g. Denna välkända och äldre sort är...
