Plommontomat 'San Marzano 2' Eko

Tomat San Marzano kommer ursprungligen vulkanfälten nära Vesuvius i Italien och anses vara en av de främsta tomaterna pastasås genom tiderna. Smaken är rik och delikat och med den köttiga konsistensen är San Marzano en utmärkt tomat att använda i köket. Den höga sockerhalten hjälper till att skapa den mustiga och rika smaken som gjort denna sort så populär världen över. KRAV-märkt.

Tomaterna är avlånga och lysande röda och växer i klasar om 5-6 tomater. Tomaterna är mycket goda att äta färska och för tillagning, inläggning och inte minst som pastasås eller som topping på pizzan.

Odling från frö: Försås i såjord feb-apr. Omplanteras i större krukor efterhand för optimal utveckling. Utplanteras efter avhärdning i växthus eller på solig plats på friland när risken för frost är över. Uppbindes, sidoskotten tjuvas.