Upptäck vårt noga utvalda sortiment av Chili och Paprika. Chilipeppar ingår i släktet Spanskpeppar där även paprika är en del. Det många inte känner till är att spanskpeppar är en art i familjen potatisväxter. Chilipeppar innehåller capsaicin vilket är det ämne som gör att det smakar starkt, capsaicinet återfinns främst i mellanväggarna och fröfästena. Styrka mäts sedan i gradskalan Scoville. Genom att kontinuerligt äta chili ökar toleransnivån för dess styrka.
Redan 7 500 f.kr åt man chili i Amerika, det fördes till Europa av Columbus efter sin resa till Västindien 1493. Den spreds sedan vidare över världen och blev populär i bl.a. Asien genom handelsfartyg som passerade Portugal.
Den röda chilin är rik på karoten och C-vitamin samt är en bra källa för B-vitamin, Kalium, Magnesium och Järn.
Medeltidig sort med vacker vit färgton och delikat smak. Plantorna är produktiva och en enda planta ger ca 10-14 frukter, planthöjd ca 60–70 cm. Fruktväggarna är 7–9 mm tjocka. Odling...
Tidig, dvärgvariant som blir ca. 40 cm hög. Odlas i växthus eller utomhus. Frukterna är konformade, väger ca 100-120 g, är saftiga och får en violett färg. Lämplig för färsk användning och...
Denna chili ger små och medelheta frukter som passar utmärkt att torka. Frukten är avlång, smal och har spetsig form. En produktiv chilisort som kan skördas när frukten är grön för en smak likt paprika...
Havannapeppar 'Vulcain' är en spännande och dekorativ chili som ger små gula och brännande starka frukter. Växten kan ge frukter året runt vid frostfri vinterförvaring. Frukterna är små och väger ca 5 g....
Tidig och produktiv paprika. Frukter är runda, något platta och påminner om en tomat i formen. Paprikan skiftar från grön till klarröd när den är mogen och väger då ca 150...
Mycket tidig sort med hög avkastning. Växterna är frodiga och medelhöga. Frukterna är tunna, långsträckta, 2,5 cm i diameter, 11 cm långa och röda när de mognar. Väggtjocklek är 2...
Tidig och högväxande sort. De avlånga frukterna blir ca 12 cm långa, har tunna väggar och väger ca 50 g. Smaken är söt och paprikan skördas medan frukterna fortfarande är gröna....
En vacker chilisort med dekorativa lila blommor, mörkgröna blad och små svarta frukter som mognar till röda. Frukterna är ca 4 cm långa, medelheta och kan användas såväl färska som torkade eller...
Tidig orange paprikasort som blir 50–60 cm hög. De mogna frukterna är goda och saftiga med 3–4 flikar och 7 mm tjocka väggar och väger ca. 140–160 g. Odlas i växthus eller...
Medeltidig sort. Växten blir 70-80 cm hög. Mogna frukter är oranga med 6-7 mm tjocka väggar, väger ca 130 g. Odlas i växthus eller på friland. Odling från frö: Försås sen vinter/tidig...
Tidig, lång, hybrid av paprika. Frukterna är glansiga, 25 cm långa, väger ca. 200–210 g, mognar till gul färg. Odlas i växthus och utomhus. Plantor bör planteras på en permanent...
Paprika Dumas är en medeltidig sort. Paprikorna är runda, tomatformade och mörkröda när de mognat. Vikt ca 90-100 gram. Plantan blir något knappt 60 cm hög och något buskig, vilket...
Chilipeppar 'Ardito' är en högavkastande, värmetålig, het chilihybrid av Cayennetyp. Odlas utomhus eller i växthus. Frukterna är avlånga, smala, avsmalnande, 18 cm långa, väger ca. 40 g. Frukterna blir klarröda när...
Medeltidig sort av röd paprika. Plantorna är frodiga och ganska höga. Frukterna är stora, 4 kamrar, väger cirka 280 g, med väggar som är 7-8 mm tjocka. Paprikorna blir röda när...
Tidig, högavkastande paprikasort. Plantorna är frodiga och ganska höga. Paprikorna är långsträckta, 1 cm i diameter, 22 cm långa med 2 mm tjocka väggar, väger 30–40 g. Paprikorna är ljusgröna och blir röda...
