Havannapeppar 'Habanero Red'

En röd Habanero chili med ursprung från Mexico och som tillhör en av dem absolut populäraste chilisorterna. Skidan är klockformad, vackert röd och blir ca 5 cm lång. Plantorna når en höjd på ca 80 cm. Sorten tillhör dem hetare chilisorterna och mäter mellan 100 000 till 300 000 Scoville. Genom att ta bort frön och mellanväggarna där fröna sitter så kan dock hettan försvagas och balanseras något om så önskas. Denna sort går även under namnet Chilipeppar Habanero Red.

Habanero passar särskilt bra till kalla och varma rätter såsom grytor, marinader, såser och chutney.

Odling från frö: Försås inomhus, ljust och i temperatur på ca 21-25 grader. Utplanteras efter avhärdning i växthus eller på friland i soligt läge när risken för frost är över.